Krůtí stehna v jogurtu

Recept na skvělý hlavní chod, ale časově náročnější.


4.68x
0

Ingredience

1 paličkačesnek
2-3 lžičkysůl
2 kscibule
1 lbílý jogurt
2 lžícemletá sladká paprika
1 lžičkamletý černý pepř
mletá pálivá paprika
4 kskrůtí spodní stehno

Postup přípravy

Cibule oloupeme a nakrájíme hodně najemno. V míse smícháme jogurt se solí, pepřem, paprikou, cibulí a utřeným česnekem. Krůtí stehna podle potřeby očistíme a zbavíme kůže. Omyjeme je, osušíme a vložíme do připravené marinády. Krůtí stehna v jogurtu zakryjeme pokličkou nebo potravinářskou fólií a necháme v lednici rozležet 24 hodin. Druhý den krůtí stehna rozložíme na mřížku rozehřátého grilu na dřevěné uhlí. To nesmí hořet. Uhlíky musí být řeřavé. Krůtí stehna v jogurtu pomalu grilujeme za průběžného otáčení a potírání jogurtovou směsí, aby se na nich utvořila krusta. Asi po 4 hodinách je maso měkké a stehna můžeme podávat. Krůtí stehna v jogurtu podáváme podle chuti s rýží, brambory nebo jen zeleninovým salátem a pečivem.
user-icon

autor devianz

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Krůtí stehna v jogurtu

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena