Krůtí stehna s hráškem

Zdravě připravená krůtí stehna s hráškem a smetanou.


4.211x
90 min

Ingredience

300 ghrášek
200 mlvývar
3 lžícemáslo
200 mlsmetana
150 mlbílé víno
2 kskrůtí stehno

podle chuti

sůl
mletý černý pepř

Postup přípravy

Krůtí stehna podle potřeby očistíme. Důkladně je osolíme a lehce opepříme.

Troubu předehřejeme na 180 °C. Stehna vložíme do vyšší pánve nebo kastrůlku, podlijeme vývarem, přidáme máslo, přikryjeme a pod poklicí dusíme. Když jsou stehna napůl měkká, otočíme je a pečeme bez přikrytí. Přeléváme je vypečenou šťávou a podléváme vínem.

Když jsou stehna téměř měkká, zjemníme šťávu smetanou, promícháme a přisypeme hrášek. Stehna dopečeme doměkka.

Krůtí stehna s hráškem podáváme s vařenými brambory.
user-icon

autor Vilienka


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Krůtí stehna s hráškem

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena