Vaření.czReceptyKrůtí nudličky s olivami a sušenými rajčaty

Krůtí nudličky s olivami a sušenými rajčaty

Velmi chutný a jednodnuchý hlavní chod z kachního masa.


5.015x
60 min
5×

Ingredience

1 větvičkarozmarýn
2 ksšalotka
2 lžíceolivový olej
2 sklenkykuřecí vývar
8 kszelené olivy
8 kssušená rajčata
450 gkrůtí prsa
1 sklenkabílé suché víno

podle chuti

sůl

na obalení

mouka 00

Postup přípravy

Umytý a osušený plátek z krůty nakrájíme na tenké proužky a obalíme v hladké mouce. Na pánvi s rozehřátým olivovým olejem orestujeme šalotku nakrájenou na slabé plátky, přidáme nakrájená sušená rajčátka a na slabá kolečka nakrájené olivy. Přidáme nakrájené kachní maso a zprudka zapékáme z každé strany alespoň 5 minut. Krůtí prsa podlijeme bílým vínem, osolíme a jakmile se víno vypaří, ztlumíme teplotu a podlijeme vývarem. K masu přidáme rozmarýn a pomalu vaříme alespoň 20 minut. Masko po této době již bude měkké. Krůtí nudličky s olivami a sušenými rajčaty podáváme jako hlavní chod teplé třeba s rýží, ale záleži na naší chuti. Tip: Kachní maso můžeme zaměnit za kuřecí, výsledek je stále velmi chutný.
user-icon

autor null

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Krůtí nudličky s olivami a sušenými rajčaty

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Italská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena