Krůtí nudličky s olivami a sušenými rajčaty
Velmi chutný a jednodnuchý hlavní chod z kachního masa.
5.015x
60 min
5×
Podobné recepty
Ingredience
| 1 větvička | rozmarýn |
| 2 ks | šalotka |
| 2 lžíce | olivový olej |
| 2 sklenky | kuřecí vývar |
| 8 ks | zelené olivy |
| 8 ks | sušená rajčata |
| 450 g | krůtí prsa |
| 1 sklenka | bílé suché víno |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
na obalení | |
| mouka 00 | |
Nejlepší recepty a články
Jarní špenátové palačinky krok za krokem
26.03.2023
To nejlepší z velikonoční kuchyně
26.03.2023
Jarní vaření s bylinkami
13.03.2023
Postup přípravy
Umytý a osušený plátek z krůty nakrájíme na tenké proužky a obalíme v hladké mouce.
Na pánvi s rozehřátým olivovým olejem orestujeme šalotku nakrájenou na slabé plátky, přidáme nakrájená sušená rajčátka a na slabá kolečka nakrájené olivy. Přidáme nakrájené kachní maso a zprudka zapékáme z každé strany alespoň 5 minut. Krůtí prsa podlijeme bílým vínem, osolíme a jakmile se víno vypaří, ztlumíme teplotu a podlijeme vývarem. K masu přidáme rozmarýn a pomalu vaříme alespoň 20 minut. Masko po této době již bude měkké.
Krůtí nudličky s olivami a sušenými rajčaty podáváme jako hlavní chod teplé třeba s rýží, ale záleži na naší chuti.
Tip: Kachní maso můžeme zaměnit za kuřecí, výsledek je stále velmi chutný.
autor null
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z italské kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena