Krůtí maso s cuketami
Recept na masovo-zeleninovou směs, kterou marinujeme ve směsi oleje, grapefruitové šťávy, bylinek a česneku.
3.1498x
45 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 6 lžic | olej |
| 750 g | cuketa |
| 750 g | krůtí prsa |
| 3 lžíce | grapefruitová šťáva |
podle chuti | |
|---|---|
| česnek | |
| sůl | |
| mletý pepř | |
| italské bylinky | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Krůtí prsa omyjeme, osušíme, nakrájíme je nejdřív na plátky a potom na proužky. Mladé cukety dobře omyjeme, odkrojíme konce a nakrájíme na plátky tlusté asi 2 cm. Oloupaný česnek prolisujeme.
Z oleje, grapefruitové šťávy, pepře, bylinek a česneku umícháme marinádu, kterou smícháme s masem a cuketami, směs necháme asi 30 minut odpočinout.
Krůtí maso poté vložíme na rozpálenou pánev a opékáme asi 6 minut na horkém plameni, cukety přidáme později, potřebují trochu kratší tepelnou úpravu, aby zůstaly al dente. Krůtí maso s cuketami solíme až po dohotovení.
Krůtí maso s cuketami podáváme s libovolnou přílohou. Vhodná je rýže a brambory, případně jen přikusujeme čerstvé pečivo.
Foto: Shutterstock.com
autor 100
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Recepty na narozeninové oslavyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena