Krůtí kousky s hráškem a mrkví

Recept na jednoduše připravený hlavní chod z krůtího masa doplněného zeleninou.


4.128x
45 min
1×

Postup přípravy

Krůtí maso očistíme a nakrájíme na kostky. Mrkev očistíme a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Tmavý chléb nastrouháme

V hrnci s olejem osmažíme cibuli do tmavší barvy. Zaprášíme sladkou nebo pálivou paprikou, promícháme a přidáme kostky masa. Krůtí maso osolíme, opepříme a teplotu zvýšíme. Maso zprudka osmažíme, teplotu snížíme a podlijeme suchým vínem, které necháme zredukovat. Maso posypeme nastrouhaným chlebem a zalijeme vývarem, nebo vodou. Asi 15 minut před koncem vaření přidáme hrášek s mrkví. Vaříme do zhoustnutí a změknutí masa.

Krůtí kousky s hráškem a mrkví podáváme podle chuti s rýží, bramborem nebo čerstvým pečivem.

user-icon

autor Samman


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Krůtí kousky s hráškem a mrkví

Zpět na recept