Krůta s mlinci po zagorsku

Krůtí pochoutka.


2.9997x
120 min

Postup přípravy

Krůtu dobře očistíme. Slaninu nakrájíme na špalíčky a protkneme jimi krůtu. Pak ji osolíme a necháme asi půl hodiny stát. Zatím si rozehřejeme troubu na 220 °C. V pekáči si na sporáku rozpálíme olej a krůtu prudce opečeme ze všech stran, aby se zatáhla. Pak ji podlijeme vodou, lépe masovým vývarem, a pečeme v předehřáté troubě doměkka. Pokud se krůta seshora připéká, přikryjeme ji alobalem. Při pečení krůtu často poléváme výpekem, případně masovým vývarem (může být i masox). Mlince (druh těstovin) rozdrobíme, zalijeme vařící osolenou vodou, přikryjeme a necháme asi 2 minuty máčet. Pak je scedíme, přidáme do pekáče ke krůtě, promícháme s výpekem a necháme chvilku s krůtou zapéci. Krůtu s mlinci po zagorsku rozporcujeme a ihned podáváme.
user-icon

autor 59

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Krůta s mlinci po zagorsku

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena