Krupicová polévka se zeleninou
Rychlá chutná polévka z hrubé krupice, vajec a zeleniny co dům dal, kterou jsem v dětství zbožňovala.
4.125x
15 min
6×
Podobné recepty
Ingredience
| 2 ks | vejce |
| 5 dkg | máslo |
| 1.5 l | voda |
| 2 ks | bujón |
| 10 dkg | hrubá krupice |
| 0.5 balíčku | mražená zelenina do polévky |
podle chuti | |
|---|---|
| petrželka | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Na rozpuštěném másle osmahneme krupici dorůžova a na to rozklepneme vejce. Mícháme na prudkém ohni, dokud nevzniknou drobné knedlíčky. Na to nalijeme studenou vodu a necháme přivést k varu.
K základu přidáme bujón podle chuti a vaříme cca 2 minuty. Pak možno přidat libovolně zeleninu, např. i mraženou.
Na závěr nasypeme na krupicovou polévku nasekanou petrželku a podáváme.
autor Jitulík
Druh jídla
PolévkyNárodní kuchyně
ČeskáDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena