Vaření.czReceptyKřupavé placičky s arašídy

Křupavé placičky s arašídy

Recept na cukroví, kde jsou arašídy spojené karamelem.


4.816x
45 min
1×

Postup přípravy

Smícháme mouku s práškem do pečiva a prosejeme na vál. Přidáme ostatní přísady a vypracujeme hladké těsto, které pak zabalíme do fólie a necháme 30 minut odležet v chladu. Těsto vyválíme na tenkou placku. Vykrojíme 20 koleček o průměru 8 cm. Placičky klademe na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě asi 12 - 15 minut. Upečená kolečka necháme vychladnout. Na náplň zahřejeme na suché větší pánvi cukr a pomalu necháme zkaramelizovat do zlatohnědé barvy. Ke karamelu přidáme máslo a opatrně přilijeme 50 ml horké vody. Za stálého míchání povaříme, až vznikne hladký krém. Vsypeme burské oříšky, promícháme a dáme trochu vychladnout. Potom vezmeme vždy jednu upečenou placičku, naneseme na ni jednu polévkovou lžíci oříškové hmoty a necháme ztuhnout. Takto ozdobíme všechny placičky. Křupavé placičky s arašídy skladujeme v chladu a suchu.
user-icon

autor Ježíšek


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Křupavé placičky s arašídy

Zpět na recept
Druh jídla
Cukroví
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena