Křupavé hranolky z trouby

Name: Křupavé hranolky z trouby
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Recepty z české kuchyně
Ingredients: 1 lžíce olej; sůl; 1 balíček hranolky

Křupavé hranolky z trouby jsou skvělou volbou pro všechny, kdo si chtějí pochutnat bez smažení. Tento jednoduchý recept nabízí zdravější variantu oblíbené přílohy, která se hodí ke steaku, burgeru i jako samostatné jídlo s oblíbeným dipem.

Hodnocení

4.5

/ 5 (97x)

Doba přípravy

25 min

Chutnalo

Ingredience

Podle potřeby

Olej1 lžíce

Podle chuti

Sůl

Ostatní

Hranolky1 balíček

Postup přípravy

Pečící plech vyložíme papírem na pečení. Rozprostřeme na něj požadované množství hranolek a necháme na stole.
Teprve nyní si zapneme troubu na teplotu, jaká je uvedená na sáčku. Když se trouba rozehřeje, vložíme do ní hranolky.
Po deseti minutách plech vyndáme. Zastříkneme olejem (asi 1 lžíce) a promícháme.
Hranolky vrátíme zpátky do trouby a dopečeme. Asi za 10 - 15 minut jsou zlatavé a křupavé.
Osolíme, promícháme a necháme si chutnat. Křupavé hranolky z trouby podáváme jako přílohu například k různě připraveným masům nebo smaženým sýrům.

Po prvním zapečení se totiž odpaří namražená voda a hranolky nejsou zvlhlé. Smícháním s olejem se vytvoří zlatavá krustička. Uvnitř jsou měkké a navrchu křupavé. Ušetříme olej, jsou zdravější a ani neumažeme nádobí. Papír stačí vyhodit. Nemusíme si ani kupovat drahý hrnec na smažení hranolek s použitím oleje.

Nedocenitelné brambory: Co všechno z nich můžeme uvařit?

S bramborami si vystačíte při přípravě přílohy, hlavního jídla i moučníku. Nevěříte? Brambory tvoří skvělou kombinaci chutí nejen s česnekem a majoránkou, ale i se smetanou, vajíčkem nebo povidly! Můžete je vařit, zapékat, smažit nebo je použít do těsta. S bramborami se zkrátka v kuchyni nikdy nudit nebudete.

Užitečné tipy do kuchyně

Autor:Conny

Sdílet na Facebooku Připnout na Pinterest

Zajímavé komentáře

lazin

03. 02. 2014 00:30

-

U nás doma máme nejraději hranolky do trouby McCain 1-2-3.

Conny

31. 01. 2014 19:54

Re: Dotaz

Dobrý den, já jsem do trouby dávala zatím jen ty kupované. Protože jich vždy dělám celý plech, jsou předsmažené a mezi tím mohu uvařit hlavní jídlo k nim. Syrové smažím na oleji a nechávám odkapat. Ty dělám jen když potřebuji malé množství. Před smažením je propláchnu teplou vodou, aby se odstranil přebytečný škrob. Pak je osuším v utěrce a suché vkládám do oleje. Jestliže se ale pečou plátky syrových brambor (třeba se slaninou), tak proč ne i hranolky? Bude to možná déle trvat než u kupovaných. Já to hned o víkendu zkusím a dám vědět.

Franio

30. 01. 2014 19:58

Dotaz

Zdravím,hranolky nekupuji ale dělám si je sám doma,dají se taky použít do trouby?

Conny

28. 01. 2014 19:04

Re: Bylo to velmi dobré

Těší mne, že hranolky chutnaly. Já jsem o víkendu zkusila silné do friťáku. Ty jsem musela péci o něco déle. Ale také byly dobré. Přesto raději takto peču ty slabší. Zdravím!

vavrjan

28. 01. 2014 16:29