Krtkovy řezy s banánem

Chutné plněné řezy na plech. Recept je jednoduchý.


4.715x
60 min
2×

Ingredience

těsto

120 gcukr
120 mlolej
3 ksvejce
200 mlmléko
1 balíčekprášek do pečiva
320 ghladká mouka
3 lžícekakaový prášek

krém

3 lžícecukr
250 mlmléko
1 lžičkavanilkový cukr
2 kelímkyzakysaná smetana
250 mlsmetana ke šlehání
250 gměkký tvaroh
1.5 balíčkupudinkový prášek
90 gkvalitní čokoláda

podle potřeby

5 ksbanán

Postup přípravy

Z mléka a pudinkového prášku s cukrem uvaříme hustý pudink. Vychlazený pudink promícháme s tvarohem, zakysanou smetanou, vanilkovým cukrem, nastrouhanou čokoládou a nakonec i s vyšlehanou smetanou. Krém si uložíme do lednice.

Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny. Zašleháme olej, mléko, prosátou mouku s práškem do pečiva a kakaem. Nakonec jemně přimícháme pevný sníh našlehaný z bílků se špetkou soli. Těsto uhladíme na plech a pečeme v předehřáté troubě na 190 °C zhruba 25 - 30 minut. Korpus necháme vychladnout.

Korpus vydlabeme tak, aby nám zbylo asi centimetrové dno i okraje. Nízké dno poklademe banány, ale klidně i jiným oblíbeným ovocem, na ovoce naneseme pudinkový krém. Pudinkový krém zasypeme vydlabaným těstem. Krtkovy řezy s banánem uložíme do lednice na pár hodin.

Krtkovy řezy s banánem nakrájíme a můžeme podávat.
user-icon

autor null


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Krtkovy řezy s banánem

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena