Krevetová polévka

Recept na jemnou polévku z krevet a brambor, kterou zdobíme snítkami kopru a ušlehanou smetanou.


3.0641x
45 min

Ingredience

2 ksbrambory
2 kscibule
250 mlsmetana
2 lžícekečup
200 gkrevety
500 mlrybí vývar

podle chuti

sůl

podle potřeby

máslo

na ozdobu

4 lžícesmetana ke šlehání
1 svazekčerstvý kopr

Postup přípravy

Cibule oloupeme a nakrájíme nadrobno. Krevety podle potřeby očistíme. Brambory oloupeme a nakrájíme na menší kostky.

Na másle v hrnci osmahneme cibulku, krevety a krátce orestujeme. Zalijeme rybím vývarem, přidáme nakrájené brambory a uvaříme je doměkka. Polévku rozmixujeme vlažnou, aby se nevytvořily hrudky. Směs nalijeme do hrnce, přidáme smetanu a necháme na mírném ohni chvíli vařit. Krevetovou polévku dochutíme solí a pro chuť můžeme přidat 2 lžíce kvalitního kečupu (nemusí být).

Krevetovou polévku podáváme obloženou krevetami a ozdobenou nasekaným koprem a kopečkem ušlehané smetany.
user-icon

autor 100


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Krevetová polévka

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Francouzská

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena