Křenové závitky
Místo hovězího můžeme použít i vepřové, které je šťavnatější, plníme ho směsí křenu, žloutků a strouhanky.
3.0503x
90 min
Podobné recepty
Ingredience
| - - | sůl |
| 5 g | vývar |
| 50 g | strouhanka |
| 3 ks | žloutek |
| 200 ml | smetana |
| - - | hladká mouka |
| 75 g | křen |
| - - | mletý pepř |
| - - | citronová šťáva |
| 750 g | hovězí maso |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Nastrouhaný křen smícháme se strouhankou, žloutky, solí a pepřem, tak nám vznikne nádivka. Maso nakrájíme na plátky, okraje nařízneme, naklepeme, osolíme, poklademe náplní, svineme, upevníme párátky, poprášíme moukou a na horkém tuku prudce opečeme po obou stranách. Zalijeme vývarem a dusíme doměkka. Ke konci varu přidáme smetanu, dochutíme citrónovou šťávou a troškou soli.
autor 100
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Recepty na narozeninové oslavyKategorie
Recepty s hovězím masemDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena