Vaření.czReceptyKremrolky z kynutého těsta plněné jahodovou šlehačkou

Kremrolky z kynutého těsta plněné jahodovou šlehačkou

Recept na rychlé nadýchané kremrole s úžasnou chutí.


3.410x
60 min

Ingredience

na potření

1 ksvejce

těsto

200 gmáslo
4 ksžloutek
14 lžicmléko
40 gdroždí
2 lžičkycukr krupice
2 ksvanilkový cukr
560 ghladká mouka

náplň

2 kelímkyšlehačka
50 gcukr moučka
10 ksčerstvé jahody
3 ksztužovač šlehačky

na ozdobu

cukr moučka

Postup přípravy

Do vlažného mléka přidáme krupicový cukr a rozdrobené droždí. Vše dobře rozmícháme, ale nenecháme vzejít kvásek. Tekutinu hned nalijeme do mísy s moukou a vanilkovým cukrem. Přidáme vlažné rozpuštěné máslo a žloutky. Rychle vypracujeme těsto. Na pomoučeném válu z těsta ihned vyválíme plát silný 2 mm, rádýlkem nakrájíme na proužky dlouhé 20 cm, široké 2 cm a spirálovitě je natočíme na kovové trubičky. Kremrolky poklademe na plech pokrytý pečícím papírem poslední otočkou dolů. Potřeme rozšlehaným vejcem a upečeme je dozlatova v troubě vyhřáté na 190 °C. Po upečení kremrolky ihned sundáme z trubiček a necháme vychladnout na rovné podložce. Syrové těsto, se kterým zrovna nepracujeme, je potřeba uložit zabalené ve fólii do lednice, aby nekynulo. Kremrolky musí kynout až v troubě. Jahody nakrájíme na malé kousky, přilijeme k nim obě šlehačky a přidáme ztužovače. Vše našleháme do tuha. Jahodovou šlehačku přisladíme podle chuti. Ochucenou jahodovou šlehačkou naplníme trubičky (kremrolky) a na závěr je pocukrujeme. Kremrolky z kynutého těsta plněné jahodovou šlehačkou podáváme jako sladké pohoštění.
user-icon

autor Dáša K

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Kremrolky z kynutého těsta plněné jahodovou šlehačkou

Zpět na recept
Druh jídla
Cukroví
Národní kuchyně
Česká
K příležitosti
Recepty na svatbu

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena