Vaření.czReceptyKrémová polévka z červené čočky s kurkumou

Krémová polévka z červené čočky s kurkumou

Recept na voňavou krémovou polévku z červené čočky, brambor, rajčatového protlaku a kurkumy.


4.712x
30 min
1×

Ingredience

2-3 stroužkyčesnek
1 lžičkasůl
2-3 lžícemáslo
2-3 ksbrambory
1 kscibule
1.5 lvoda
3 lžícerajčatový protlak
1.5 lžičkykurkuma
2 špetkymletý barevný pepř
1 hrnekloupaná červená čočka

Postup přípravy

Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Čočku propláchneme. V hrnci rozehřejeme máslo a nejprve osmahneme cibulku. Zasypeme kurkumou, česnekem a necháme rozvonět. Krátce za stálého míchání orestujeme. Poté přidáme čočku s brambory, opět orestujeme. Zalijeme rajčatovým protlakem, zarestujeme, zalijeme vodou, osolíme, opepříme a vaříme do změknutí. Stačí cca 15 minut. Poté obsah v hrnci tyčovým mixérem rozmixujeme dohladka. Poté polévku ještě podle potřeby dochutíme. Krémovou polévku z červené čočky s kurkumou podáváme horkou. Ještě lepší je na druhý den, suroviny se v ní krásně spojí. Je voňavější a chutnější.
user-icon

autor Michy


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Krémová polévka z červené čočky s kurkumou

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Ostatní

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena