Krémová houbová polévka

Jemná polévka pro milovníky hub. Velmi jednoduchý a rychlý recept.


4.832x
35 min
4×

Postup přípravy

Houby důkladně očistíme a nakrájíme na malé kousky.

Cibuli s česnekem jemně nasekáme. Brambory nakrájíme na velmi malé kostičky. Čerstvý tymián umyjeme a odendáme lístečky.

Na olivovém oleji zpěníme cibulku s česnekem a přidáme houby, brambory a tymián. Zalijeme vínem a jakmile vyprchá, dolijeme vývarem. Vaříme do změknutí. Přilijeme smetanu, ještě jednou provaříme (alespoň na 5 minut). Hotovou houbovou polévku dochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem.

Krémovou houbovou polévku podáváme teplou .
user-icon

autor null


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Krémová houbová polévka

Zpět na recept