Vaření.czReceptyKrémová cuketová polévka s nivou

Krémová cuketová polévka s nivou

Recept na výraznější polévku z cukety, která díky nivě získá šmrnc.


3.97x
45 min
1×

Ingredience

3-4 stroužkyčesnek
1 lžícemáslo
1 kscibule
1 kgcuketa
100 gniva
1 lžičkaoregano
1 lžíceolivový olej
700-800 mlzeleninový vývar
1 kelímeksmetana ke šlehání
1-2 lžičkykoření Horalka

podle chuti

sůl
mletý pepř

Postup přípravy

Cuketu očistíme a nakrájíme na kostky. Stejně tak oloupanou cibuli a česnek. Ve velkém hrnci rozehřejeme olej a máslo, vsypeme cibuli a orestujeme do změknutí. Poté přidáme česnek, cuketu a oregano, za častého míchání opékáme asi 10 minut. Poté vlijeme vývar, přidáme koření Horalka a na mírném ohni povaříme asi 30 minut. Přidáme rozdrobenou nivu, necháme ji rozehřát a takto připravenou cuketovou polévku rozmixujeme. Do krémové cuketové polévky přilijeme smetanu, prohřejeme, osolíme a opepříme, nebo jinak dochutíme. Krémovou cuketovou polévku s nivou podáváme horkou s krutony, čerstvým chlebem nebo jen tak samotnou.
user-icon

autor Michy

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Krémová cuketová polévka s nivou

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena