Vaření.czReceptyKrémová bramborová polévka s česnekem a pažitkou

Krémová bramborová polévka s česnekem a pažitkou

Snadný recept na přípravu jemného bramborového krému se smetanou, chutí česneku a pažitkou.


0.00x
45 min

Ingredience

4 stroužkyčesnek
2 lžícemáslo
500 gbrambory
0.5 svazkupažitka
2 lžícehladká mouka
100 mlsmetana na vaření

podle chuti

sůl
libeček
drcený kmín
mletý černý pepř

Postup přípravy

Oloupané brambory nakrájíme na kostičky. Oloupaný česnek nakrájíme na plátky a pažitku nasekáme nadrobno. Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, kterou rozšleháme se studenou vodou dohladka a přivedeme k varu. Pak přidáme brambory, sůl, pepř, drcený kmín, česnek a sušený libeček. Vše zvolna vaříme, dokud nebudou brambory měkké. Následně brambory rozmixujeme ponorným mixerem do hladkého krému a polévku přivedeme k varu. Přidáme smetanu, ochutíme solí, pepřem, krátce povaříme a vmícháme nasekanou pažitkou. Krémovou bramborovou polévku s česnekem a pažitkou rozdělíme na porce a podáváme horkou.

Vyzkoušejte také výborné šťouchané brambory jako od babičky 


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Krémová bramborová polévka s česnekem a pažitkou

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Česká
Kuchařky
| Lubova kuchařka

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena