2-3 stroužky | česnek |
sůl | |
2 ks | vejce |
1 ks | cibule |
kysaná smetana | |
mletý pepř | |
2-3 lžíce | hladká mouka |
1 balíček | mražený špenát |
tuk na pečení | |
0.5 lžičky | kypřící prášek d pečiva |
rozetřený česnek na ozdobení |
Mražený špenát podusíme, scedíme a necháme okapat. Do vychladlého špenátu vmícháme žloutky, nastrouhanou cibuli, rozetřený česnek, mletý pepř a osolíme. Nakonec vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a pevně ušlehaný sníh z bílků.
Pánev vymažeme tukem a z těsta pečeme malé omeletky z obou stran. Zdobíme je kysanou smetanou smíchanou s rozetřeným česnekem a podáváme s bramborovou kaší, nebo s pečivem. Jako doplněk přidáme zeleninový salát.
autor Vilienka
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.