Křehké kuře na kari

Recept, jak připravit opravdu šťavnaté kuřecí kousky.


4.747x
30 min
7×

Ingredience

1 ksvejce
2-3 kskuřecí prsa
1 ksvětší pórek

podle chuti

sůl
kari koření

podle potřeby

solamyl
slunečnicový olej

Postup přípravy

Kuřecí prsa očistíme a nakrájíme na nudličky nebo slabé malé plátky, které vložíme do misky. K masu přidáme 1 vejce, 2 lžičky solamylu. Solamyl a vejce zabrání, aby maso při úpravě ztratilo šťávu. Přimícháme 2 lžičky kari a sůl podle chuti. Promícháme a necháme chvilku odležet. Mezitím si očistíme a nakrájíme pórek na půlkolečka. Na plotně prudce roztopíme olej v pánvi Wok a vložíme kuřecí prsa. Opékáme prudce a rychle, aby maso neztratilo šťávu. Když jsou prsa hotová, přendáme je do misky. Do pánve vložíme opět na trochu oleje nakrájený pórek a rychle orestujeme. V závěru přidáme kari koření podle chuti, lehce podlijeme vodou, do které jsme přidali opět trochu solamylu, aby vznikl sos. Nakonec maso i pórek smícháme dohromady. Před podáváním křehké kuře na kari už jen prohřejeme. Křehké kuře podáváme s rýží.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Křehké kuře na kari

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena