Vaření.czReceptyKrálovské plněné papriky

Královské plněné papriky

Recept na plněné papriky připravované v troubě, jak je mají naše děti rády. Příprava vypadá složitě, ale výsledek stojí za to a zvládne jej každý.


3.435x
75 min
4×

Ingredience

sůl
mletý černý pepř

náplň

2 ksvejce
3 lžícestrouhanka
majoránka
1 kscibule
1 balíčekrýže
2 lžičkyvegeta
1 lžičkamletá sladká paprika
2 lžičkygranulovaný sušený česnek
500 gmleté míchané maso

omáčka

100 gmáslo
2 lžícesolamyl
4 lžícevoda
5 ksrajče
2 kszelená paprika
1 lžičkagulášové koření
mletá sladká paprika
1 lžičkagranulovaný sušený česnek
1 konzervabílé fazole v tomatové omáčce

Postup přípravy

Papriky umyjeme a zbavíme semínek. Připravíme si náplň do papriky. Uvaříme si rýži ve varném sáčku a necháme ji vychladit. Cibuli nakrájíme na jemno. V míse smícháme mleté maso, rýži, vejce, cibuli, granulovaný česnek, majoránku, mletou papriku, vegetu a dochutíme pepřem a solí. Směs zahustíme strouhankou. Touto směsí naplníme papriky. Vystačí nám k naplnění 12 - 13 paprik. Šest jich tedy uschováme do mrazáku na pozdější přípravu. Naplněné papriky položíme na pekáček, přidáme máslo a dáme na 15 minut zapéct. Potom vytáhneme a k plněným paprikám přidáme nakrájená rajčata, papriky na proužky, poprášíme vegetou, osolíme a všechno zalijeme fazolemi v tomatě. Královské plněné papriky přikryjeme alobalem a pečeme dalších 20 minut. Znovu plněné papriky vytáhneme, papriky přendáme na talíř a do zeleniny přidáme gulášové koření, granulovaný česnek, papriku, podle chuti osolíme, zamícháme a zahustíme solamylem rozmíchaným v troše vody. Do omáčky vrátíme papriky, vypneme troubu a královské plněné papriky necháme ještě asi čtvrt hodiny v troubě dojít. Královské plněné papriky podáváme s vařenými brambory.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Královské plněné papriky

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena