Vaření.czReceptyKráličí stehna se zeleninou na smetaně

Králičí stehna se zeleninou na smetaně

Rychlé a celkem jednoduché české jídlo, ke kterému se hodí houskový (popř. chlebový) knedlík.


5.010x
75 min
1×

Ingredience

1 ksbobkový list
2 kuličkynové koření
2 lžícehladké mouky
1 kelímeksmetana ke šlehání
1 hrstmrkve
2 kskráličí stehno
1 hrstkořenové petržele
4 kuličkyčerný celý pepř

podle chuti

1 špetkasůl

Postup přípravy

Do pekáčku vložíme zadní králičí stehna, dále přidáme hrst mrkve a kořenové petržele (na jemno nastrouhané), lžíci sádla, bobkový list, nové koření, celý černý pepř, sůl a podlijeme vodou. Pekáček přikryjeme pokličkou a dáme na 30 - 45 minut péct. Po uplynulé době pečení, vyjmeme pekáček z trouby a vyndáme z něj nové koření, celý černý pepř a bobkový list, poté přilijeme smetanu ve které jsme rozmíchali dvě lžíce hladké mouky a vložíme ještě na 15 minut zpět do trouby péct. Hotové králičí stehna podáváme s houskovým (popř. chlebovým) knedlíkem. Zeleninu můžeme v omáčce rozmixovat, ale pokud někomu nevadí, že jsou tam kousky, tak můžeme nechat nerozmixované. Pokud takto chceme připravit celého králíka, tak přidáme více zeleniny.
user-icon

autor Janča


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Králičí stehna se zeleninou na smetaně

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena