Králičí stehna se zeleninou na smetaně
Rychlé a celkem jednoduché české jídlo, ke kterému se hodí houskový (popř. chlebový) knedlík.
5.010x
75 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 1 ks | bobkový list |
| 2 kuličky | nové koření |
| 2 lžíce | hladké mouky |
| 1 kelímek | smetana ke šlehání |
| 1 hrst | mrkve |
| 2 ks | králičí stehno |
| 1 hrst | kořenové petržele |
| 4 kuličky | černý celý pepř |
podle chuti | |
|---|---|
| 1 špetka | sůl |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Do pekáčku vložíme zadní králičí stehna, dále přidáme hrst mrkve a kořenové petržele (na jemno nastrouhané), lžíci sádla, bobkový list, nové koření, celý černý pepř, sůl a podlijeme vodou. Pekáček přikryjeme pokličkou a dáme na 30 - 45 minut péct.
Po uplynulé době pečení, vyjmeme pekáček z trouby a vyndáme z něj nové koření, celý černý pepř a bobkový list, poté přilijeme smetanu ve které jsme rozmíchali dvě lžíce hladké mouky a vložíme ještě na 15 minut zpět do trouby péct.
Hotové králičí stehna podáváme s houskovým (popř. chlebovým) knedlíkem.
Zeleninu můžeme v omáčce rozmixovat, ale pokud někomu nevadí, že jsou tam kousky, tak můžeme nechat nerozmixované.
Pokud takto chceme připravit celého králíka, tak přidáme více zeleniny.
autor Janča
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena