Kotlety z jednoho hrnce
Recept na kotlety se zelím, vínem a smetanou.
4.812x
75 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 2 stroužky | česnek |
| 1 ks | cibule |
| 3 lžíce | kysaná smetana |
| 0.5 l | vývar z kostky |
| 4 ks | vepřová kotleta |
podle potřeby | |
|---|---|
| olej | |
podle chuti | |
| sůl | |
| 3 lžíce | bílé víno |
| 1 hlávka | bílé zelí |
| mletá sladká paprika | |
| mletý černý pepř | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a na oleji rychle osmahneme z obou stran. Osmahnuté je dáme do hrnce. Cibuli nasekáme najemno a osmahneme ji na tuku z kotlet.
Menší zelí pokrájíme na nudličky, přidáme rozetřený česnek se solí a cibuli. Kotlety v hrnci poprášíme sladkou paprikou, zalijeme vínem a zakryjeme zelím. Přilijeme půl litru vývaru, třeba zeleninový z kostky a kotlety z jednoho hrnce dusíme doměkka. Kotlety zjemníme kysanou smetanou a prohřejeme.
Na talíř dáme vařené brambory, na ně kotletku a obložíme zelím. Kotlety z jednoho hrnce podáváme ihned.
autor konko
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Zeleninové recepty | Recepty s vepřovým masem | Recepty z bylinek a koření | Recepty z jednoho hrnceDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena