Kotlety v alobalu
Recept na skutečnou dobrotu. Recept pro 3 osoby.
3.260x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
| 3 lžíce | olej |
| 3 plátky | šunka |
| 1 ks | cibule |
| 3 plátky | sýr |
| 3 lžíce | sójová omáčka |
| 1 ks | paprika žlutá |
| 3 ks | vepřová kotleta |
| 8 ks | brambory |
na potření | |
|---|---|
| 1 lžíce | máslo |
omáčka | |
| 1 kelímek | smetana |
| 1 ks | niva |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka. Papriku a cibuli očistíme a nakrájíme na nudličky. Kotlety naklepeme, nakrojíme a osolíme. Zakapeme je sójovou omáčkou.
V pánvi rozehřejeme olej a kotlety v něm zprudka opečeme z obou stran.
Zatím si nastříháme alobal na 3 větší čtverce. Střed potřeme máslem. Střed každého alobalu poklademe kolečky brambor. Ty osolíme, opepříme a poklademe paprikou a cibulí. Na to vše navršíme opečené kotlety a opět přeložíme kolečky brambor. Na maso dáme plátek sýra a silnější plátek šunky. Vše zabalíme do úhledných balíčků, rozložíme na plech, mírně podlijeme vodou a v předehřáté troubě pečeme asi 45 minut.
Ke konci pečení si do výpeku v pánvi (po kotletách) rozdrobíme nivu a zalijeme ji smetanou. Omáčku vaříme, než se niva rozpustí.
Kotlety v alobalu vyjmeme, osušíme a vybalíme na talíř. Přelijeme je omáčkou z nivy a ihned podáváme.
autor mrnousek
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Recepty s bramborami | Zeleninové recepty | Recepty s vepřovým masem | Recepty na omáčky a dipyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena