Kotlety s pikantní náplní

Kotlety můžeme použít telecí, hovězí i vepřové a plníme je sýrem, rajčaty a česnekem. Podle druhu masa jen přizpůsobíme dobu tepelné úpravy.


3.0586x
45 min

Ingredience

2 ksrajčata
100 gmozzarella
4 kstelecí kotleta
100 gbylinkové máslo

podle chuti

česnek
sůl
mletý pepř

podle potřeby

olivový olej

na ozdobu

čerstvá petrželka

Postup přípravy

Telecí kotlety omyjeme, osušíme a nařízneme v nich kapsu. Maso osolíme a opepříme. Rajčata omyjeme, česnek také, mozzarellu necháme okapat, vše nakrájíme na plátky. Máslo rozdělíme na vločky. Připravené masové kapsy naplníme rajčaty, sýrem a česnekem a spíchneme párátkem. Naplněné kotlety potřeme olejem a na rozpáleném grilu opékáme z každé strany asi 8 minut. Kotlety s pikantní náplní ozdobíme na talíři máslem a čerstvou petrželkou. Podáváme s libovolnou přílohou - z grilu se hodí brambory a jiná zelenina.
user-icon

autor 100


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kotlety s pikantní náplní

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena