Kotlety s pikantní náplní

Kotlety můžeme použít telecí, hovězí i vepřové a plníme je sýrem, rajčaty a česnekem. Podle druhu masa jen přizpůsobíme dobu tepelné úpravy.


3.0586x
45 min

Postup přípravy

Telecí kotlety omyjeme, osušíme a nařízneme v nich kapsu. Maso osolíme a opepříme. Rajčata omyjeme, česnek také, mozzarellu necháme okapat, vše nakrájíme na plátky. Máslo rozdělíme na vločky.

Připravené masové kapsy naplníme rajčaty, sýrem a česnekem a spíchneme párátkem. Naplněné kotlety potřeme olejem a na rozpáleném grilu opékáme z každé strany asi 8 minut.

Kotlety s pikantní náplní ozdobíme na talíři máslem a čerstvou petrželkou. Podáváme s libovolnou přílohou - z grilu se hodí brambory a jiná zelenina.
user-icon

autor 100


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kotlety s pikantní náplní

Zpět na recept