Vaření.czReceptyKotlety na smetaně s cibulí

Kotlety na smetaně s cibulí

Recept na jednoduchý a chutný oběd z vepřového masa.


4.413x
45 min
4×

Ingredience

2 stroužkyčesnek
3 ksvětší cibule
250 mlsmetana ke šlehání
4 ksvepřová kotleta

podle chuti

sůl
kmín
eidam
mletý pepř

Postup přípravy

Kotlety s kostí omyjeme a vysušíme, poté je mírně naklepeme. Osolíme, opepříme a trochu pokmínujeme. Cibuli nahrubo nakrájíme a cibulí se nešetří. Nastrouháme sýr eidam nahrubo. Po této přípravě vezmeme pekáč, do kterého nalijeme trochu oleje tak, aby bylo dno mastné. Vložíme kotlety a zasypeme je cibulí (rovnoměrně). Můžeme přidat i nakrájený česnek. Poté nalijeme do pekáče trochu vody. Pekáč přiklopíme druhou půlkou pekáče, když nemáme dvojdílnou sadu, tak použijeme alobal jako víko. Do vyhřáté trouby zhruba na 200 °C vložíme pekáček na cca 45 minut, dokud maso nezměkne. Jakmile se tak stane, odkryjeme víko. Zasypeme sýrem a zalijeme smetanou. Smetanu si vytáhněte z lednice už ráno, aby měla pokojovou teplotu, jinak se srazí. A znova pekáč vložíme do trouby asi tak na 20 minut a bez víka, můžeme snížit i teplotu nebo úplně vypnout troubu. Kotlety na smetaně s cibulí podáváme ihned s vařeným bramborem.
user-icon

autor Lihl Petr

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Kotlety na smetaně s cibulí

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena