Vaření.czReceptyKotleta na pařížský způsob

Kotleta na pařížský způsob

Netradiční recept na hlavní chod z vepřové kotlety.


4.716x
0

Postup přípravy

Plátky masa omyjeme, osušíme a dobře naklepeme. Maso z obou stran osolíme, opepříme a posypeme kořením na mleté maso. Uzené maso pokrájíme na menší kousky, které poté umeleme v masovém mlýnku. K pomletému masu přidáme kysanou smetanu a důkladně promícháme, až vznikne krémová náplň. Na každý plátek masa dáme dvě lžíce krémové náplně, maso zatočíme do závitku a sepneme párátkem, aby náplň během smažení nevytekla. Poté masové závitky obalíme v trojobalu. Na pánvi rozehřejeme olej, vložíme hotové závitky, které smažíme ze všech stran dozlatova. Kotlety na pařížský způsob podáváme s bramborovou kaší a zeleninovou oblohou.
user-icon

autor lucik

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Kotleta na pařížský způsob

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena