Kořeněný gyros
Recept na oblíbený gyros z vepřového masa i s bramborovou přílohou.
Podobné recepty
Ingredience
| 1 stroužek | česnek |
| 4 lžíce | olej |
| sůl | |
| 2 ks | rajčata |
| 150 g | zakysaná smetana |
| 1 svazeček | naťová cibulka |
| 2 ks | žlutá paprika |
| černý pepř | |
| 600 g | brambory (typ A) |
| 4 ks | vepřové řízky |
| 1 lžíce | koření Gyros |
| čerstvý tymián |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Brambory omyjeme a zhruba 10 minut povaříme ve vodě. Řízky omyjeme, osušíme ubrouskem a nakrájíme na tenké proužky. Promícháme je s kořením na gyros a 2 lžícemi oleje. Papriky, naťové cibulky a rajčata očistíme a omyjeme. Lusky paprik nakrájíme na kostičky, cibulky na hrubší kolečka a rajčata na osminy.
Brambory slijeme, oloupeme a ve 2 lžících horkého oleje orestujeme asi pět minut dozlatova. Osolíme, opepříme a vyjmeme. Do pánve dáme připravené maso, které asi 5 minut opékáme. Přidáme papriky, cibuli a asi 3 minuty podusíme. Pak vložíme rajčata a necháme prohřát 1 minutu. Osolíme a opepříme. Zakysanou smetanu promícháme s prolisovaným česnekem. Na pánev ke gyrosu přidáme brambory a na povrchu polijeme česnekovou zakysanou smetanou a ozdobíme čerstvým tymiánem.
Kořeněný gyros podáváme jako výborný hlavní chod - na oběd či večeři.
Úvodní foto: Shutterstock.com
Recept na kuřecí souvlaki krok za krokem
Komu by se chtělo dlouze vařit, když se za okny objevuje první jarní sluníčko. Proto si dnes připravíme velmi rychlý hlavní chod - kuřecí maso na řecký způsob. Skvěle ochucené kuřecí nudličky napichujeme na špejle a pečeme v troubě.
Obědy do práce: 7 receptů, které vás nadchnou rychlou přípravou!
Pokud dáváte přednost vlastním obědům, ale s časem jste na štíru, sáhněte třeba po těchto rychlých receptech, které zvládnete nachystat na další den, i když už doslova padáte únavou. Stačí pár ingrediencí a oběd do krabičky je hotový. Rýže, těstoviny, kuskus a drůbeží maso jako hlavní surovina.
autor admin_iva
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z řecké kuchyněKategorie
Recepty s vepřovým masemDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena