Kořeněné hovězí kuličky ve smetanové omáčce

Recept na rychlé a neobvyklé masové kuličky pro milovníky chutí indické kuchyně.


5.01x
20 min

Ingredience

1 špetkatymián
25 gsádlo
500 gmleté hovězí maso
0.5 lžičkykardamom
0.5 lžičkymletý černý pepř

omáčka

1 kscibule
0.5 lžičkymletá skořice
muškátový oříšek
200 mlsladká smetana
4 kstlučený hřebíček

Postup přípravy

Mleté libové hovězí maso smícháme se solí, pepřem, tymiánem a mletým kardamomem. Ze směsi tvoříme malé kuličky.

Středně velkou cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka.

Hovězí kuličky osmažíme na rozpáleném sádle do červena. Ke konci smažení přidáme cibuli a ještě chvíli opékáme. Nakonec přidáme další koření - muškátový oříšek, mletou skořici a tlučený hřebíček. Maso s cibulí a kořením zalijeme smetanou a prohřejeme.

Kořeněné hovězí kuličky ve smetanové omáčce podáváme s jasmínovou rýží.
user-icon

autor horovska


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kořeněné hovězí kuličky ve smetanové omáčce

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Indická

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena