Kořeněné hovězí kuličky ve smetanové omáčce
Recept na rychlé a neobvyklé masové kuličky pro milovníky chutí indické kuchyně.
0.00x
20 min
Podobné recepty
Ingredience
| 1 špetka | tymián |
| 25 g | sádlo |
| 500 g | mleté hovězí maso |
| 0.5 lžičky | kardamom |
| 0.5 lžičky | mletý černý pepř |
omáčka | |
|---|---|
| 1 ks | cibule |
| 0.5 lžičky | mletá skořice |
| muškátový oříšek | |
| 200 ml | sladká smetana |
| 4 ks | tlučený hřebíček |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Mleté libové hovězí maso smícháme se solí, pepřem, tymiánem a mletým kardamomem. Ze směsi tvoříme malé kuličky.
Středně velkou cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka.
Hovězí kuličky osmažíme na rozpáleném sádle do červena. Ke konci smažení přidáme cibuli a ještě chvíli opékáme. Nakonec přidáme další koření - muškátový oříšek, mletou skořici a tlučený hřebíček. Maso s cibulí a kořením zalijeme smetanou a prohřejeme.
Kořeněné hovězí kuličky ve smetanové omáčce podáváme s jasmínovou rýží.
Středně velkou cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka.
Hovězí kuličky osmažíme na rozpáleném sádle do červena. Ke konci smažení přidáme cibuli a ještě chvíli opékáme. Nakonec přidáme další koření - muškátový oříšek, mletou skořici a tlučený hřebíček. Maso s cibulí a kořením zalijeme smetanou a prohřejeme.
Kořeněné hovězí kuličky ve smetanové omáčce podáváme s jasmínovou rýží.
autor horovska
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.