Kolínka zapečená se sýrem a cuketou

Velmi zdravé těstoviny. Jednoduchý recept na rychlý oběd nebo večeři.


3.01567x
45 min

Postup přípravy

Těstoviny dáme vařit do osolené vody. Uvaříme je, aby byly uprostřed ještě trochu tužší. Dojdou při zapékání.

Šunku nakrájíme na drobné nudličky. Nivu nastrouháme. Česnek a česnek oloupeme a nasekáme nadrobno.

Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme cibuli a necháme ji zesklovatět. Pak vsypeme šunku, zaprášíme moukou a asi 2 minuty je restujeme. Pak směs postupně zalijeme mlékem, vmícháme polovinu nivy, hořčici, pepř a asi 2 - 3 minuty provaříme a odstavíme.

Cukety omyjeme a nakrájíme na kostky. Zapékací misku vymažeme máslem. Vložíme do ní polovinu nakrájené cukety. Ty osolíme, posypeme česnekem a lžící bazalky.

Hotové těstoviny smícháme se sýrovou omáčkou a polovinu rozložíme do zapékací misky na cuketu. Na to navršíme zbylou stejně připravenou cuketu a nahoru druhou polovinu těstovinové směsi s bazalkou. Strouhanku smícháme s nastrouhanou nivou a posypeme povrch těstovin. Poklademe vločkami másla a zapékáme, dokud nevznikne kůrka.

Kolínka zapečená se sýrem a cuketou podáváme horká a sypeme paprikou.
user-icon

autor 59


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kolínka zapečená se sýrem a cuketou

Zpět na recept