Koláčky s vanilkovým krémem
Recept na malé vánoční cukroví plněné krémem.
4.314x
90 min
Podobné recepty
Ingredience
krém | |
|---|---|
| solamyl | |
| 2 ks | žloutek |
| 80 g | cukr krupice |
| 1 balíček | vanilkový cukr |
| 1 lžíce | polohrubá mouka |
| 1 kelímek | smetana ke šlehání |
| vanilkové aroma | |
| 2 lžíce | vanilkový pudinkový prášek |
na ozdobu | |
| bílá čokoládová poleva | |
| cukrové kuličky | |
podle potřeby | |
| oříškové těsto | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Koláčky si připravíme z oříškového těsta (původně na rohlíčky). Těsto tvarujeme do kuliček, které zploštíme, uděláme důlek a upečeme.
Vychladlé koláčky namáčíme do rozpuštěné bílé čokoládové polevy - jen ze spodní strany. Na alobalu necháme zaschnout.
Mezitím si ve vodní lázni připravíme vanilkový krém. Smetanu smícháme s cukrem, pudinkovým práškem, moukou a žloutky. Přidáme trochu aroma vanilky nebo použijeme vanilkový lusk. Za stálého míchání necháme zhoustnout, podle potřeby přidáme trochu solamylu. Vanilkový krém za občasného zamíchání necháme vychladnout.
Každý koláček naplníme vanilkovým krémem a posypeme zdobením. Uchováváme je v chladu.
autor Michy
Druh jídla
CukrovíNárodní kuchyně
ČeskáK příležitosti
Vánoční receptyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena