Koláče s pudinkem a ovocem

Velmi dobré koláče naplněné pudinkem a ovocem. Recept je vytvořen pro domácí pekárnu, ale těsto lze připravit i ručně.


4.317x
160 min

Postup přípravy

Do pekárny dáme tekuté suroviny (vlažné mléko, olej, vejce) a přidáme mouky. Do jednoho rohu dáme špetku soli, do druhého cukr a doprostřed do mouky uděláme důlek, do kterého dáme sypké droždí. Zapneme program příprava těsta a necháme těsto zpracovat. Pokud by bylo těsto řídké, při prvním signálu přidáme trochu mouky.

Mezitím co se nám dělá těsto, uvaříme si pudink ze 300 ml mléka, vanilkového pudinku a cukru. Když je těsto hotové, vyndáme ho z nádoby, dáme na pomoučněný vál a odřezáváme malé kousky, které tvarujeme do tvarů koláčků a skleničkou děláme důlek, který plníme uvařeným pudinkem a nahoru dáme kousek ovoce. Koláče necháme chvíli kynout a kraje potřeme rozšlehaným vejcem.

Koláče pečeme asi 15 - 20 minut v troubě rozehřáté na 180 °C. Pozor, radši hlídáme koláče během pečení, protože každá trouba peče jinak.

Koláče s pudinkem a ovocem pocukrujeme cukrem moučka a podáváme například jako moučník ke svačině.
user-icon

autor Zdenka :-)


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Koláče s pudinkem a ovocem

Zpět na recept