Koláč s višněmi a krémem, sypaný drobenkou.
300 g | višně |
20 g | máslo (drobenka) |
60 g | máslo (těsto) |
70 g | cukr moučka (těsto) |
2 ks | vejce (těsto) |
250 g | polohrubá mouka (těsto) |
1 lžička | prášek do pečiva (těsto) |
400 ml | mléko (krém) |
100 g | cukr krupice (krém) |
1 balíček | vanilkový pudink (krém) |
30 g | polohrubá mouka (drobenka) |
0.5 lžičky | prášek do pečiva (drobenka) |
10 g | cukr krupice (drobenka) |
2 ks | vanilkový cukr (drobenka) |
Máslo s cukrem vyšleháme do pěny. Postupně zašleháme vejce a nakonec lehce vmícháme prosátou mouku s práškem do pečiva. Těsto rozetřeme do formy s vyšším okrajem. Povrch zarovnáme. Předpečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 20 minut.
Z mléka, cukru a vanilkového pudingu uvaříme husty krém, který ještě horký rozetřeme na korpus. Na povrch rozložíme višně a posypeme drobenkou - tu připravíme tak, že smícháme mouku, prášek do pečiva, cukr, vanilkové cukry, máslo a prsty zpracujeme na sypkou směs. Koláč dopékáme při 180 °C ještě asi 20 minut.
Moučník necháme vychladnout a můžeme podávat.
autor majliiiinka
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.