Koláč s mascarpone a lesním ovocem
Tak toto je sladká bomba. Stačí tento poměrně jednoduchý koláč naplnit ještě jednodušším krémem. A jestli si vyhrajete a ozdobíte ho lesním ovocem, budete mít rychle hotový skvělý dort.
4.04x
Podobné recepty
Ingredience
těsto | |
|---|---|
| 4 ks | vejce |
| 330 g | máslo |
| 330 g | cukr moučka |
| 400 g | polohrubá mouka |
| 1 lžička | kypřicí prášek do pečiva |
krém | |
| 150 g | mascarpone |
na potření | |
| 4 lžíce | Extra džem lesní směs Hamé Sweet |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Vejce rozklepneme a opatrně oddělíme bílky a žloutky. Z bílků ušleháme sníh. V další míse utřeme žloutky s cukrem a tukem. Pak postupně přidáváme mouku s kypřicím práškem. Finálně šetrně a po částech zapracujeme sníh z bílků.
Kulatou dortovou formu vymažeme tukem a vysypeme moukou. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Těsto vyklopíme do formy a povrch uhladíme. V troubě pečeme 20 – 30 minut.
Po uvolnění z formy necháme koláč vychladnout. Následně ho překrojíme na polovinu. Spodní polovinu potřeme džemem, horní mascarpone a jemně slepíme dohromady. Ale pozor, nemělo by se stlačovat.
Koláč s mascarpone můžeme poprášit cukrem moučka a ozdobit sezonním ovocem.
TIP! Do mascarpone také můžeme zamíchat džem.
autor Hamé
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Velikonoční receptyKategorie
Recepty s mlékem a na mléčné výrobky | Recepty s ovocem | Recepty na moučníky a perníky | Recepty na domácí těsta | Recepty na krémy a polevyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena