Koláč s jogurtovým krémem
Recept na lahodný koláč s jogurtem a ovocem.
4.58x
60 min
Podobné recepty
Ingredience
těsto | |
|---|---|
| 180 g | cukr |
| 7 lžic | olej |
| 1 špetka | sůl |
| 4 ks | vejce |
| 7 lžic | voda |
| 0.5 balíčku | prášek do pečiva |
| 250 g | hladká mouka |
krém | |
| 500 g | smetana |
| 1 balíček | vanilkový cukr |
| 500 g | bílý jogurt |
| 1.5 balíčku | želatinový ztužovač |
podle potřeby | |
| tuk na vymazání | |
| mouka na vysypání | |
podle chuti | |
| drobné ovoce | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Vejce rozklepneme a žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme se špetkou soli pevný sníh. Troubu předehřejeme na 180 °C.
Žloutky utřeme s cukrem. Za stálého míchání přidáme olej, vlažnou vodu a prosátou mouku se solí a práškem do pečiva. Nakonec do těsta lehce vmícháme sníh našlehaný z bílků. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy, můžeme i na menší plech nebo kulatou formu. Pečeme asi 20 minut, zkontrolujeme však vpichem špejlí. Upečený koláč necháme vychladnout.
Ztužovač připravíme podle návodu na obalu. Smetanu vyšleháme. Do smetany přidáme jogurt , ztužovač a cukr.
Na vychladlý korpus položíme oblíbené ovoce a naneseme jogurtovou směs. Na krém můžeme také nanést drobné ovoce. Koláč s jogurtovým krémem necháme dobře ztuhnout, nejlépe v lednici.
Koláč s jogurtovým krémem po ztuhnutí nakrájíme a můžeme vychutnávat u šálku teplého čaje.
Žloutky utřeme s cukrem. Za stálého míchání přidáme olej, vlažnou vodu a prosátou mouku se solí a práškem do pečiva. Nakonec do těsta lehce vmícháme sníh našlehaný z bílků. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy, můžeme i na menší plech nebo kulatou formu. Pečeme asi 20 minut, zkontrolujeme však vpichem špejlí. Upečený koláč necháme vychladnout.
Ztužovač připravíme podle návodu na obalu. Smetanu vyšleháme. Do smetany přidáme jogurt , ztužovač a cukr.
Na vychladlý korpus položíme oblíbené ovoce a naneseme jogurtovou směs. Na krém můžeme také nanést drobné ovoce. Koláč s jogurtovým krémem necháme dobře ztuhnout, nejlépe v lednici.
Koláč s jogurtovým krémem po ztuhnutí nakrájíme a můžeme vychutnávat u šálku teplého čaje.
autor null
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.