Koláč s cuketou

Name: Koláč s cuketou
Total time: 60 min
Yield: 12
Cuisine: česká
Ingredients: 3 ks vejce; 20 dkg cuketa; 200 ml slunečnicový olej; 1 balíček vanilkový cukr; 20 dkg polohrubá mouka; 1 balíček kypřící prášek do pečiva; 2 lžičky mletý černý pepř; máslo na vymazání; mouka na vysypání

Neobvyklé, ale přesto výborné.

Hodnocení

4.3

/ 5 (12x)

Doba přípravy

60 min

Ingredience

podle potřeby
	3 ks	vejce
	20 dkg	cuketa
	200 ml	slunečnicový olej
	1 balíček	vanilkový cukr
	20 dkg	polohrubá mouka
	1 balíček	kypřicí prášek do pečiva
	2 lžičky	mletý černý pepř
		máslo na vymazání formy
		mouka na vysypání

Postup přípravy

Vejce vyšleháme do pěny, přidáme cukr a olej a ještě chvilku šleháme. Cuketu zbavíme slupky a semínek a nastrouháme na hrubém struhadle. Přidáme do ušlehané směsi spolu s moukou a kypřícím práškem, skořicí a vanilkovým cukrem. Těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Koláč s cuketou pečeme při 150 °C asi 45 minut. Koláč s cuketou necháme trochu vychladnout a můžeme servírovat.