V míse smícháme polohrubou mouku, cukr, vanilkový cukr, sodu, vejce a olej. Vytvoříme těsto, které dáme na vymazaný a vysypaný plech. Poklademe kompotovaným ovocem.
Koláč pro každého pečeme na 150 °C cca 15 minut.
Upečený koláč nakrájíme a podáváme třeba k čaji.