Kokosky v čokoládě
Cukroví nejen na vánoční stůl.
4.736x
75 min
9×
Podobné recepty
Ingredience
| 3 ks | bílek |
| 100 g | cukr krupice |
| 100 g | kokos strouhaný |
| 1 lžíce | meruňková marmeláda |
krém | |
|---|---|
| 30 g | cukr |
| 100 g | máslo |
| 3 lžíce | kakao |
těsto | |
| 1 ks | vejce |
| 100 g | cukr moučka |
| 1 ks | vanilkový cukr |
| 300 g | hladká mouka |
| 200 g | tuk (Hera) |
náplň | |
| marmeláda | |
poleva | |
| čokoláda na vaření | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Máslo smícháme s moukou a cukrem. Přidáme vejce a vanilkový cukr a vše řádně propracujeme na hladké, vláčné těsto, které necháme alespoň hodinu v chladničce. Pak těsto rozválíme na plát silný asi 3 mm a vykrájíme z něj kolečka o velikosti asi 5 cm. Pečeme na 200°C asi 12 minut.
Bílky a cukr krupici dáme do misky a v horké vodní lázni mícháme 10 minut, až se cukr rozpustí. Odstavíme, přidáme marmeládu, kokos a šleháme do vychladnutí. Z těsta nastříkáme na plech kokosky. Pečeme (sušíme) v troubě na 130°C asi 45 minut.
Ušleháme máslo s cukrem, přidáme kakao. Krémem potřeme korpusy, doprostřed dáme trochu marmelády a přikryjeme kokoskou. Spodní polovinu cukroví namáčíme v čokoládě.
Vše nám vystačí zhruba na 30 až 40 kousků cukroví.
autor ejmik
Druh jídla
CukrovíNárodní kuchyně
ČeskáK příležitosti
Vánoční receptyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena