Kokos řezy

Řezy z kokosového těsta se žloutkovým krémem a čokoládou. Recept pro sváteční chvíle.


3.97x
60 min
1×

Ingredience

7 ksvejce

poleva

150 gmáslo
1 balíčekhořká čokoláda
malé sněhové ozdoby

krém

1 kostkamáslo
6 lžiccukr krupice
4 lžícehladká mouka
6 lžicvlažné mléko

těsto

200 gkokos
200 gcukr moučka
80 ghladká mouka

Postup přípravy

Z bílků a cukru ušleháme sníh. Do tuhého sněhu opatrně zašleháme kokos a mouku. Polotuhé těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a vložíme do předehřáté trouby. Řezy pečeme asi 12 minut na 150 °C do zrůžovění. Žloutky utřeme s cukrem, moukou a mlékem a ve vodní lázni vyšleháme na hladký hustý krém. Misku vyjmeme a všleháme změklé máslo. Žloutkový krém rozetřeme na vychladlý kokosový korpus a uložíme do chladničky ztuhnout. Rozlámanou čokoládu rozmícháme s máslem ve vodní lázni dohladka. Čokoládu rozetřeme na připravený řez a uložíme do chladna zatuhnout. Vychlazené kokos řezy krájíme opatrně nožem na čtverečky. Každý čtvereček můžeme předem ozdobit hvězdičkou, sněhuláčkem či kytičkou.
Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Kokos řezy

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Recepty z české kuchyně
K příležitosti
Vánoční recepty

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena