Kokos řezy

Řezy z kokosového těsta se žloutkovým krémem a čokoládou. Recept pro sváteční chvíle.


3.97x
60 min
1×

Postup přípravy

Z bílků a cukru ušleháme sníh. Do tuhého sněhu opatrně zašleháme kokos a mouku. Polotuhé těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a vložíme do předehřáté trouby. Řezy pečeme asi 12 minut na 150 °C do zrůžovění.

Žloutky utřeme s cukrem, moukou a mlékem a ve vodní lázni vyšleháme na hladký hustý krém. Misku vyjmeme a všleháme změklé máslo. Žloutkový krém rozetřeme na vychladlý kokosový korpus a uložíme do chladničky ztuhnout.

Rozlámanou čokoládu rozmícháme s máslem ve vodní lázni dohladka. Čokoládu rozetřeme na připravený řez a uložíme do chladna zatuhnout.

Vychlazené kokos řezy krájíme opatrně nožem na čtverečky. Každý čtvereček můžeme předem ozdobit hvězdičkou, sněhuláčkem či kytičkou.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kokos řezy

Zpět na recept
Druh jídla
Moučníky
Národní kuchyně
Česká
K příležitosti
Vánoční recepty

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.