Kokos řezy
Řezy z kokosového těsta se žloutkovým krémem a čokoládou. Recept pro sváteční chvíle.
3.97x
60 min
1×
Podobné recepty
Ingredience
| 7 ks | vejce |
poleva | |
|---|---|
| 150 g | máslo |
| 1 balíček | hořká čokoláda |
| malé sněhové ozdoby | |
krém | |
| 1 kostka | máslo |
| 6 lžic | cukr krupice |
| 4 lžíce | hladká mouka |
| 6 lžic | vlažné mléko |
těsto | |
| 200 g | kokos |
| 200 g | cukr moučka |
| 80 g | hladká mouka |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Z bílků a cukru ušleháme sníh. Do tuhého sněhu opatrně zašleháme kokos a mouku. Polotuhé těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem a vložíme do předehřáté trouby. Řezy pečeme asi 12 minut na 150 °C do zrůžovění.
Žloutky utřeme s cukrem, moukou a mlékem a ve vodní lázni vyšleháme na hladký hustý krém. Misku vyjmeme a všleháme změklé máslo. Žloutkový krém rozetřeme na vychladlý kokosový korpus a uložíme do chladničky ztuhnout.
Rozlámanou čokoládu rozmícháme s máslem ve vodní lázni dohladka. Čokoládu rozetřeme na připravený řez a uložíme do chladna zatuhnout.
Vychlazené kokos řezy krájíme opatrně nožem na čtverečky. Každý čtvereček můžeme předem ozdobit hvězdičkou, sněhuláčkem či kytičkou.
autor Renata Hřebíčková
Druh jídla
MoučníkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněK příležitosti
Vánoční receptyKategorie
Recepty na moučníky a perníky | Recepty na domácí těsta | Recepty s čokoládou | Recepty s ořechy a medem | Recepty na krémy a polevyDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena