Recept na výborného mladého kohouta velmi chutně připraveného na speciálním polotmavém pivě.
1 kostka | máslo |
1 větvička | tymián |
1 větvička | rozmarýn |
2 ks | mrkev |
2 ks | petržel |
1 větvička | šalvěj |
2 ks | bobkový list |
0.05 l | slunečnicový olej |
1 l | kuřecí vývar |
30 g | hladká mouka |
50 g | anglická slanina |
2 ks | řapíkatý celer |
6 kuliček | celý černý pepř |
2 lžíce | třtinový cukr |
4 kuličky | celé nové koření |
1 l | polotmavé pivo |
1.5 kg | mladý kohout |
3 ks | banánová šalotka |
2 lžíce | sladový ocet |
0.5 l | telecí šťáva |
podle chuti | |
---|---|
sůl | |
čerstvě mletý černý pepř |
autor admin_vareni
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.