Starší rohlíky nakrájíme na kostičky, přidáme v mléce rozmíchané vajíčko se špetkou soli a necháme chvilku vsáknout.
Potom rukama pořádně uhněteme a mokrýma rukama vytvoříme dvě šišky, které nakonec ještě obalíme v hrubé mouce.
Knedlíky z rohlíků vaříme 20 minut, nejlepší jsou v páře. Po uvaření knedlíky ihned krájíme na plátky, nejlépe nití.
Knedlíky z rohlíků podáváme teplé. Výborné jsou ke guláši.
Ještě jsem chtěla napsat, že jsem knedlíky dělala ze směsi rohlíků - obyčejné, houska posypana mákem i celozrnný rohlík s celými semínky. Vůbec to knedlíkům neublížilo, právě naopak :-)
Veve
Knedlíky
Knedlíky jsou super změna co se starými rohlíky. Bála jsem se rozvařeni, ale vše ok. Rychlé, dobré, z uvedeného množství jsem měla 8 ks ve velikosti dlaně. Porce akorát pro 2 dospělé a 3leté dítě. Vařila jsem 15 minut.
hryzalka1
překvapena
Nevěřila jsem tomu,ale k mému překvapení zajímavé jídlo a chutné.Skvělý nápad - chválím
Alena
Komentář k receptu Knedlíky z rohlíků
Jsou vyborne! Nadychane. Misto poloviny mleka jsem dala smetanu a bylo to super! Od ted budu varit jen tyhle. Tato davka je tak pro 2 lidi.
Dan Klásek
Všichni si pochutnali
Jako rychlovka a zajímavá změna, chutnal výborně k segedinskému guláši.