Knedlíky z rohlíků s bylinkami
Tyto knedlíky podáváme jako přílohu ke guláši a pečenému masu.
4.823x
30 min
6×
Podobné recepty
Ingredience
| 1 špetka | sůl |
| 1 ks | vejce |
| 125 ml | mléko |
| 1 lžíce | sádlo |
| 1 lžička | polohrubá mouka |
| 4 ks | starší rohlík |
| 1 lžička | sůl do vody na vaření |
| 2 lžíce | směs čerstvá majoránka a petrželka |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Starší rohlíky nakrájíme na kostičky a dáme do mísy. Majoránku a petrželku omyjeme pod tekoucí studenou vodou a nasekáme. Mléko dáme vařit, rozpustíme v něm 1 lžíci sádla a přidáme špetku soli. Nakrájené rohlíky zalijeme vroucím mlékem se sádlem a zamícháme. Vejce rozšleháme a nalijeme do mísy na knedlíky. Posypeme sekanými bylinkami a poprášíme 1 lžičkou polohrubé mouky. Rukou zpracujeme těsto a vytvarujeme 8 - 10 kulatých knedlíků
Do hrnce dáme vařit vodu a jakmile začne vařit, tak jí osolíme 1 lžičkou soli. Odpočinuté knedlíky trochu v dlaních opět zakulatíme a vhazujeme do vroucí vody. Vaříme mírně necelých 5 minut. Uvařené vyjmeme z vody děrovanou lžící, dáme na talř a ihned podáváme.
Knedlíky z rohlíků s bylinkami podáváme jako přílohu k pečenému masu se zelím, nebo ke guláši. Můžeme podávat jenom se zelím politým smaženou cibulkou.
autor JanaB
Druh jídla
PřílohyNárodní kuchyně
ČeskáKategorie
Recepty na domácí pečivoDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena