Knedlíky z rohlíků s bylinkami
Tyto knedlíky podáváme jako přílohu ke guláši a pečenému masu.
4.823x
30 min
6×
Podobné recepty
Ingredience
| 1 špetka | sůl |
| 1 ks | vejce |
| 125 ml | mléko |
| 1 lžíce | sádlo |
| 1 lžička | polohrubá mouka |
| 4 ks | starší rohlík |
| 1 lžička | sůl do vody na vaření |
| 2 lžíce | směs čerstvá majoránka a petrželka |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Starší rohlíky nakrájíme na kostičky a dáme do mísy. Majoránku a petrželku omyjeme pod tekoucí studenou vodou a nasekáme. Mléko dáme vařit, rozpustíme v něm 1 lžíci sádla a přidáme špetku soli. Nakrájené rohlíky zalijeme vroucím mlékem se sádlem a zamícháme. Vejce rozšleháme a nalijeme do mísy na knedlíky. Posypeme sekanými bylinkami a poprášíme 1 lžičkou polohrubé mouky. Rukou zpracujeme těsto a vytvarujeme 8 - 10 kulatých knedlíků
Do hrnce dáme vařit vodu a jakmile začne vařit, tak jí osolíme 1 lžičkou soli. Odpočinuté knedlíky trochu v dlaních opět zakulatíme a vhazujeme do vroucí vody. Vaříme mírně necelých 5 minut. Uvařené vyjmeme z vody děrovanou lžící, dáme na talř a ihned podáváme.
Knedlíky z rohlíků s bylinkami podáváme jako přílohu k pečenému masu se zelím, nebo ke guláši. Můžeme podávat jenom se zelím politým smaženou cibulkou.
Do hrnce dáme vařit vodu a jakmile začne vařit, tak jí osolíme 1 lžičkou soli. Odpočinuté knedlíky trochu v dlaních opět zakulatíme a vhazujeme do vroucí vody. Vaříme mírně necelých 5 minut. Uvařené vyjmeme z vody děrovanou lžící, dáme na talř a ihned podáváme.
Knedlíky z rohlíků s bylinkami podáváme jako přílohu k pečenému masu se zelím, nebo ke guláši. Můžeme podávat jenom se zelím politým smaženou cibulkou.
autor JanaB
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021 O nás |Všechny služby |Volná místa |Reklama |Servis firmám
Všeobecné podmínky |Cookies |Ochrana osobních údajů |Zpracování osobních údajů |Odstranění osobních údajůJakékoliv užití obsahu, včetně převzetí článků je bez souhlasu Economia, a. s. zapovězeno.