Knedlíky z celozrnného pečiva

Některá jídla si bez knedlíků představit ani nelze. Tak je zkusíme připravit trošku zdravěji, co vy na to?


3.1102x
60 min

Postup přípravy

Pečivo pokrájíme na kostičky a dáme do mísy. Potom ohřejeme mléko, rozpustíme v něm máslo a 2 žloutky.

Připravené pečivo mlékem přelijeme, přidáme mouku, sodu, posekanou petrželku a sníh ze dvou bílků. Důkladně promícháme.

Vezmeme si nejlépe půllitrové hrnky, které vymažeme tukem a vysypeme strouhankou, naplníme těstem a dáme do hrnce s vodou vařit na 3/4 hodiny.

Ihned po uvaření vyndáme, krájíme a servírujeme.


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Knedlíky z celozrnného pečiva

Zpět na recept