Rychlé knedlíky, které uvaříte jednoduše v hrníčcích ve vodní lázni.
Hodnocení
4.6
/ 5 (11x)
Doba přípravy
35 min
Ingredience
2 ks
vejce
2 dl
mléko
2 ks
rohlík
2 lžíce
dětská krupička
podle chuti
1 špetka
sůl
podle potřeby
máslo
Postup přípravy
V mléku rozmícháme žloutky, máslo a sůl. Nakrájíme rohlíky a zalijeme mlékem. Přidáme krupičku, rozmícháme. Z bílků ušleháme tuhý sníh a přidáme do směsi z rohlíků. Těsto na knedlíky máme hotové.
Hrníčkové knedlíky vaříme v máslem vymaštených hrníčcích ve vodní lázni, přikryté pokličkou asi 20 minut.