Vaření.czReceptyKmínová polévka s bazalkovými nočky

Kmínová polévka s bazalkovými nočky

Tradiční polévka s netradiční zavářkou.


4.713x
45 min
3×

Ingredience

sůl
1 lžičkakmín
1.5 lvoda
50 gpórek
4 lžícekrupička
200 gpolévková zelenina

těstíčko

0.5 lžičkyolej
sůl
1 ksvejce
60 mlmléko
bazalka
150 ghrubá mouka

Postup přípravy

Zeleninu očistíme a nasekáme. Pórek krátce osmahneme na másle nebo oleji. Přidáme zeleninu a orestujeme. Do základu vsypeme krupičku a ještě chvilku osmahneme. Pak základ polévky zalijeme vodou a rozmícháme. Přidáme kmín a sůl a povaříme, až zelenina změkne. Mezitím si připravíme nočky. Vejce rozmícháme s mlékem a solí. Přidáme olej a natrhanou bazalku. Postupně zašleháme mouku. Těsto potom protlačíme přes haluškové síto (nebo lžičkou vykrajujeme nočky) přímo do kmínové polévky a zavaříme. Kmínovou polévku s bazalkovými nočky podáváme nejlépe teplou.
user-icon

autor miklis

Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...

Poslat recept Kmínová polévka s bazalkovými nočky

Zpět na recept
Druh jídla
Polévky
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.

Vareni.cz - objevte něco dobrého

Kontakt

  • Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.

    Kontaktovat

Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena