Klobásy v kožichu
Moravské klobásky obalené v mletém mase a slanině. Velmi chutný recept z trouby.
3.06x
75 min
Podobné recepty
Ingredience
| 12 dkg | slanina |
| 1 ks | vejce |
| 1 ks | cibule |
| 1 lžíce | mletá sladká paprika |
| 50 dkg | míchané mleté maso |
| 35 dkg | moravská papriková klobása |
podle chuti | |
|---|---|
| sůl | |
| tymián | |
podle potřeby | |
| strouhanka | |
| hladká mouka | |
| sádlo na vymazání | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Mleté maso ochutíme solí a kořením, vmícháme vejce, hladkou mouku, na kostičky nakrájenou cibuli a strouhanku.
Na vlhkém prkénku vytvoříme ze směsi placičky, do nich zabalíme klobásy a tohle celé ještě obalíme plátky slaniny.
Klobásy v kožichu vložíme do sádlem vymazané zapékací misky a dáme péci do vyhřáté trouby.
Upečené klobásy v kožichu podáváme s chlebem, hořčicí a křenem.
autor Jiří Kropáček
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2022. Všechna práva vyhrazena