Listové těsto rozválíme na tenký plát, ze kterého nařežeme malé trojúhelníčky.
Na každý položíme úzký proužek plátkového sýra, který posypeme sladkou paprikou. Položíme klobásku a zatočíme.
Klobásky klademe na plech vyložený pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme sezamem.
Pečeme v předehřáté troubě na 175 °C asi 25 minut.
Klobásky podáváme teplé nebo studené. Záleží na chuti.