Klatovsko-americké brambory

Recept na brambory vrstvené s bůčkem.


3.410x
120 min
1×

Ingredience

1.5 kgbrambory
1-2 hrnkymléko
2-3 kscibule

podle chuti

sůl
mletý pepř
750 gvepřový bok
1 lžičkaarabské koření

Postup přípravy

Brambory a cibuli očistíme a oloupeme. Brambory nakrájíme na plátky silné asi 0,5 cm. Cibuli nakrájíme na měsíčky. Maso podle potřeby očistíme a nakrájíme na kostky.

Pekáč nebo vyšší zapékací misku vymažeme. Dno pokryjeme vrstvou brambor. Dáme maso, půl cibule. Vrstvu osolíme a okořeníme. Takto pokračujeme, až máme pekáč plný nebo spotřebujeme suroviny. Pak zalijeme pekáč do 1/3 mlékem.

Klatovsko-americké brambory pečeme v předehřáté troubě asi 90 minut.

Upečené brambory ihned podáváme. Místo bůčku můžeme použít vepřovou plec.
user-icon

autor dráža KT


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Klatovsko-americké brambory

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Česká

Dostávejte recepty e-mailem

Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.