Kladenské roládky s paprikou
Recept na výbornou roládu z listového těsta, sýra a salámu.
4.810x
35 min
Podobné recepty
Ingredience
na potření | |
|---|---|
| 1 ks | vejce |
náplň | |
| 0.3 ks | paprika |
| 50 g | gouda |
| 2-3 lžíce | kremžská hořčice |
| mletý černý pepř | |
| 8 plátků | kladenská pečeně |
těsto | |
| 1 ks | listové těsto |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Sýr nastrouháme nahrubo. Papriku podélně nakrájíme na široké nudličky.
Listové těsto rozložíme. Pokud máme obyčejné, vyválíme jej na placku. Kraje potřeme rozšlehaným vejcem. Ze dvou třetin potřeme plát těsta hořčicí a posypeme pepřem. Poklademe kladenskou pečení, posypeme sýrem a hned zkraje dáme špalíčky papriky, aby byla ve středu rolády. Vše pořádně přitiskneme a pomalu plát těsta srolujeme v roládu. Okraje zpevníme, aby sýr nevytekl. Posypeme mletým pepřem.
Kladenskou roládu přeložíme na plech a pečeme při 200 °C asi 15 minut. Upečenou roládu potřeme zbylým vejcem a necháme trochu vychladnout. Pak ji nakrájíme na plátky.
Kladenské roládky s paprikou rozložíme na tácek nebo talířek a můžeme servírovat. Roládky jsou skvělé teplé i studené. Nedoporučuji roládky solit.
autor Vilienka
Druh jídla
ChuťovkyNárodní kuchyně
Recepty z české kuchyněKategorie
Recepty na domácí sýry a recepty se sýry | Zeleninové recepty | Chuťovky a jednohubky | Recepty s uzeninamiDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Další odkazy
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2023. Všechna práva vyhrazena