Kari nudličky v kokosu

Rychlý a jednoduchý recept pro milovníky exotiky a kokosu.


4.26x
30 min

Ingredience

2 lžícemáslo
2 kscibule
300 mlsmetana
5 lžicolivový olej
300 mlkokosové mléko
600 gkrůtí stehenní řízek

podle chuti

3 stroužkyčesnek
sůl
2-3 lžícekari koření
mletý černý pepř
1 špetkamletý badyán

Postup přípravy

Krůtí nebo kuřecí maso nakrájíme na nudličky. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na kolečka.

V pánvi rozehřejeme 3 lžíce oleje. Vsypeme asi 3/4 kari koření a celé maso. Krůtí nudličky restujeme, dokud nejsou zlatavé.

Zatím si v druhé pánvi rozehřejeme zbylý olej a máslo, vsypeme kolečka cibule a necháme je zesklovatět. Pak přidáme česnek a krátce osmahneme. Cibulovou směs dáme k masu. Vlijeme smetanu s mlékem a přidáme zbylé koření a kokos. Směs osolíme, opepříme a 10 - 15 minut je dusíme v mléce.

Kari nudličky v kokosu podáváme ihned. Vhodnou přílohou je rýže.
user-icon

autor Vilienka


Je nám líto, ale váš prohlížeč tuto funkci nepodporuje...


Poslat recept Kari nudličky v kokosu

Zpět na recept
Druh jídla
Hlavní chody
Národní kuchyně
Ostatní