Kari cuketa
Recept na vegetariánskou mňamku.
3.2118x
30 min
Podobné recepty
Ingredience
| sůl | |
| 1 ks | cuketa |
| 1 lžička | koření na čínu |
| 4 ks | žampiony |
| 1 lžička | kari koření |
| 2 lžíce | citronová šťáva |
| 1 lžíce | škrobová moučka |
| 20 dkg | mražený hrášek |
| mletý černý pepř | |
| 2 lžíce | sójová omačka |
| 2 lžíce | ústřicová omáčka |
příloha | |
|---|---|
| čínské vaječné nudle | |
Nejlepší recepty a články
Postup přípravy
Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Cuketu nakrájíme na kostičky.
V pánvi rozehřejeme olej. Vsypeme žampiony, osolíme, opepříme a zakápneme citronovou šťávou. Podusíme, dokud se nevyvaří všechna voda. Pak přidáme nakrájenou cuketu a mražený hrášek. Přilijeme sójovou omáčku, ústřicovou omáčku a přisypeme kari. Opět 2 - 3 minuty dusíme.
V troše vody rozpustíme škrobovou moučku a tu vlijeme do směsi. V případě potřeby přilijeme vodu a dosolíme.
Mezi tím uvaříme čínské vaječné nudle a ty pak vmícháme do směsi.
Kari cuketu podáváme raději teplou.
V pánvi rozehřejeme olej. Vsypeme žampiony, osolíme, opepříme a zakápneme citronovou šťávou. Podusíme, dokud se nevyvaří všechna voda. Pak přidáme nakrájenou cuketu a mražený hrášek. Přilijeme sójovou omáčku, ústřicovou omáčku a přisypeme kari. Opět 2 - 3 minuty dusíme.
V troše vody rozpustíme škrobovou moučku a tu vlijeme do směsi. V případě potřeby přilijeme vodu a dosolíme.
Mezi tím uvaříme čínské vaječné nudle a ty pak vmícháme do směsi.
Kari cuketu podáváme raději teplou.
autor StřeLenka
Druh jídla
Hlavní chodyNárodní kuchyně
ČeskáDostávejte recepty e-mailem
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Kontakt
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebovám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
Kontaktovat
Zpravodajství a služby
Centrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2021. Všechna práva vyhrazena